时下，足浴按摩在遂宁已不是什么神秘的行业，足疗保健正被越来越多的市民所接受。各式各样为脚服务的保健店遍及斗城大街小巷，在南小区一条不起眼的小街上，不足30米长的街面，就挂出了三家与“足疗”相关的牌子……

　　小行业做成大产业

　　小小洗脚城，也可以做成大产业。记者了解到，在遂州南路某小有名气的洗脚城每天要洗100多双脚，全年加起来就是3万多双，按每双收费30元计算，每年收入就有百万元。

　　据不完全统计，目前我市共有五、六十家上规模的洗脚城，每家洗脚城的从业人员从10人至50多人不等。以平均每家30人计算，全市就有超过千余人从事洗脚行业。如果每人每天接待两名客人，每天就有3000余人到洗脚城洗脚，人均花费30元，每天就创收9万元，全年总收入就达到了3000多万元。按照业内公认的计算办法，目前洗脚城的平均纯利润大约17%左右，这样斗城的洗脚房每年就可以赚取500多万元。

　　7月15日晚，记者走进了位于遂州宾馆附近的全市最大的浴足中心之一——足之乐保健中心。专业的消毒间配备有全市洗脚业中最高档的蒸气消毒设备——燃气烤炉，蒸气设备正在对毛巾及其它设备进行高温蒸煮。该浴足中心的每个浴足床前都设置有自动进出水的洗脚槽，当着顾客的面倾倒洗脚药水，浴足中心每间洗脚房内都安装有紫外线消毒灯，刀片也是当着顾客的面用正规酒精消毒，整个消毒处理流程十分规范。这种经营方式让顾客感到非常放心。

　　谁在给这个行业抹黑？

　　在人们的印象中，足底按摩是一项“手工活”，从业人员应该有一定的中医理论基础和规范手法，最起码应该找准穴位。而许多街头小店的服务人员却素质低下，极大地影响了这个行业的信誉。

　　记者也对城南商业街、步行街附近的一些开设有洗脚浴足项目的美发按摩店进行了暗访。在商业街一家美发店，记者在狭小的洗脚屋内随处看了看，发现在一角落里堆放着数个准备重复使用的包裹着一次性洗脚药材的塑料袋，当记者询问其消毒设备时，老板支支吾吾许久才称没有消毒设备，并自称毛巾都是拿回家中搓洗，洗脚时没有使用刀片，没有开展修脚业务。

　　整个下午的暗访调查结果表明：高中档专业洗脚坊消毒情况做得较好，个别美发店洗脚项目消毒卫生情况极差。

　　足疗店与各种客人打交道，而最基本的服务项目就是让客人将脚浸泡在脚盆里，这就对足疗店的卫生提出了一定的要求：从业人员要有健康证；因泡脚要直接与客人皮肤接触，脚盆的消毒也很重要。但我市有些足疗店为降低成本，赚更多的钱，一些店主就将脚盆消毒的程序“简化”了，前人泡过脚的脚盆，只是用自来水冲洗一下，就给下一位客人浸泡了，稍好一点的店家，只是在脚盆里衬上一只大塑料袋，如此做法，难免会使享受足疗的客人染上足癣。简化消毒的结果，让卫生打了折扣，倒霉的是客人。

　　据记者向市工商部门了解，目前足疗保健已不属特殊行业，如要办家足疗店，只要持有卫生许可证，就可到工商部门办理营业执照，注册资金很低。门槛降低之后，难免鱼龙混杂。一些业主招几位外来妹，买几张按摩床和几只洗脚盆，就可开张迎客了。即使是中药泡脚，成本也不高，一大袋(5000克)用于泡脚的袋装中草药细粉末，市场销售价大约只要120元，5000克的药量可供近100人泡脚。如此低成本的足疗店，管理也就难说了。

　　观察——

　　“足疗”是一种文化

　　简单地说，足疗保健这种服务性产品与一般工业产品的差别在于，前者的品质是完全靠人来传递给客户，因此能不能形成一种产品精神、能不能形成一种持续性规范性的东西，至关重要。

　　“娜莎”足疗保健总经理说，足疗按摩店的保健服务不像麦当劳、肯德基，靠有形的机器设施、严格的产品配方管理和严格的工艺流程，从而实现产品或服务的高水准、一致性，而我们的特点是人工服务，伸缩性大，服务员的服务是否规范、是否认真服务、甚至于与客人在交谈什么，都很难把握，不像机器那么规范。

　　那么对于足疗保健店来讲，要保持竞争优势最核心的因素是什么呢？是企业生存发展最根本的东西——规范的传统保健文化，它来源于对保健文化的理解和传统保健技术的挖掘。但如何挖掘、如何发扬光大，又是靠管理。

　　采访中，“娜莎”的足疗按摩师告诉记者，外地曾发生过因足疗不当出人命的事件。说是2002年5月，有一对父子到深圳罗湖的一家按摩保健中心做足部按摩。本想好好享受一番，不料半个小时后，父亲出现呼吸困难等症状。等120救护车赶到，他已猝死在按摩保健中心。这事最后闹上了法院，但是因为死者家属不愿意对尸体解剖，自然也就无法认定此人的死因究竟与足部按摩有无关联。最后此案以按摩保健中心赔偿家属一万元了结。

　　洗一次脚搭上身家性命，这事听上去总让人觉得毛骨悚然。对于这条新闻的真实性我们无从考证，不过，长期从事足疗培训的刘老师在接受记者采访时表示，足部按摩是有禁忌症的，如果消费者有心脏病史，假如按摩师操作不够规范，事先没有在人体相应的脏器反射区进行检查，或者由于按摩师技术不到位，没能查出顾客有严重心脏玻外加按摩时用力不当刺激过度，诱发顾客爆发心脏病的可能性不是没有。

　　针对这种现象，全国著名的娜莎足艺加盟总部从开业的第一天起，就非常重视技术理论的建设与完善和对员工的技术培训。面对着激烈的竞争环境，已经初尝到了特色管理和技术培训的甜头。总部刘老师笑着对记者说，“娜莎”除了重视专业保健技术培训外，还有一本管理大纲，其中包含有对各部门及人员的要求。包括：服务员规则、迎宾员规则、按摩师规则、修脚师规则、吧台规则、军训规则等，每个规则包括“要求”与“处罚”两部分，其中对按摩师的要求有36条，处罚有16条。这样一来，足疗中心的生意红火了许多，外面的浴足坊自此纷纷效仿。